Direction artistique et production photo culinaire à Bordeaux
Un plat est un récit avant d'être une image.
Les Prémices est un studio de création installé à Bègles, aux portes de Bordeaux, spécialisé dans la direction artistique et la production photo culinaire. Nous accompagnons les restaurants, les chefs, les marques food et les artisans du goût de Gironde sur toute la chaîne de l'image : brief créatif, moodboard, stylisme, prise de vue en studio ou sur site, post-production.
Une seule équipe porte le projet, du premier échange à la livraison des fichiers calibrés. C'est ce qui garantit la cohérence entre l'intention posée au brief et l'image finale — et ce qui distingue une direction artistique complète d'une simple séance photo.
La méthode
Brief créatif
On commence par comprendre votre maison — la carte, les produits, le geste, ce que vous défendez. Le brief pose l'intention avant de penser à la lumière.
Moodboard & direction artistique
Un moodboard fixe le territoire visuel : lumière, matières, palettes, cadrages, accessoires, stylisme. Vous validez la direction avant qu'un seul plat ne soit dressé.
Shooting
En studio à Bègles ou dans votre établissement, à Bordeaux et en Gironde. Mise en scène, stylisme culinaire, prises de vue dirigées — chaque image répond au moodboard.
Post-production & livraison
Développement, retouche, calibrage. Vous recevez des fichiers prêts pour le print et le web, avec une cession de droits claire et écrite.
Pour qui
Ceux qui font bien les choses.
Les restaurants et les chefs qui veulent une carte, un site et une presse à la hauteur de leur cuisine. Les artisans du goût — pâtissiers, chocolatiers, torréfacteurs, fromagers — dont le produit mérite mieux qu'une photo prise entre deux services. Les marques food et boissons qui construisent un univers, pas un catalogue. Les domaines, traiteurs et épiceries fines de Gironde qui portent un terroir.
Notre travail demande du temps et une exigence partagée. Il convient mal à qui cherche du volume calibré pour les algorithmes — on préfère le dire d'avance.
Ce que vous obtenez
- Une direction artistique posée et documentée — pas une collection de photos isolées, un univers visuel qui se tient.
- Des images déclinables sur tous vos supports : carte, menu, site, presse, réseaux sociaux, packaging.
- Des fichiers calibrés print et web, livrés dans les formats attendus par vos imprimeurs et vos prestataires.
- Une cession de droits claire, écrite, adaptée à vos usages réels.
Ce qu'ils en disent
★★★★★ 4.9/5 sur Google — activité studio
Aurélien a tout de suite su m'écouter et m'orienter sur une solution adaptée en tenant compte des enjeux de mon activité. Par sa créativité, sa disponibilité et son enthousiasme, il a réussi à me proposer un axe de communication efficace et différent.
L'équipe de Les Prémices est à l'écoute, passionnée et très professionnelle. Leur créativité, leur rigueur et leur bonne humeur ont rendu le projet à la fois fluide et inspirant.
Questions fréquentes
Comment se déroule un shooting photo culinaire avec Les Prémices ?
En quatre étapes. Un brief créatif d'abord, pour comprendre votre maison, votre carte et ce que vos plats racontent. Puis un moodboard qui fixe la direction artistique — lumière, matières, cadrages, accessoires. Le shooting ensuite, chez nous à Bègles ou dans votre établissement, avec le stylisme et la mise en scène. Enfin la post-production : développement, retouche et livraison des fichiers calibrés pour le print et le web.
Intervenez-vous uniquement à Bordeaux ?
Notre base est à Bègles, aux portes de Bordeaux, et l'essentiel de nos productions culinaires se fait à Bordeaux et en Gironde. Nous nous déplaçons dans toute la Nouvelle-Aquitaine — et au-delà pour les projets qui le justifient.
Combien coûte une production photo culinaire ?
Chaque projet est chiffré sur mesure, selon le nombre de plats ou de recettes, le stylisme nécessaire, le lieu de prise de vue et l'étendue de la cession de droits. Nous répondons à toute demande avec un devis détaillé sous 48 heures.